Sep 23
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Nos enfants nous accuseront

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Pourquoi nous demandons un engagement de Bio et de Local pour les enfants? 

 

Rappelons que le seul engagement chiffré par écrit sur la réforme en cours est sur l'alimentation durable, AUCUN POURCENTAGE sur le BIO

Alors que certains arrondissements ont jusqu'à 100% de goûter BIO, jusqu'à 60% de nourriture BIO, jusqu'à 86% d'alimentation durable....

 

Rappelons quelques définitions

FromageFrais   

Durable : pas d'interdiction des pesticides, pas d'interdiction des OGM, pas d'interdiction des hormones de croissance, très peu de contrôles, pas de logo officiel

Bio : sans aucun pesticide, sans OGM, sans hormones de croissances, contrôle annuelle + visites imprévues régulières, label bio européen et français reconnu

 Source : http://www.agencebio.org/quest-ce-que-la-bio http://www.extenso.org/article/un-produit-bio-c-est-quoi/ - http://bio-montpellier.fr/bio-et-local/quelle-la-difference-entre-agriculture-raisonnee-agriculture-biologique/
    

Image Bio Et Local  

Circuits courts : un seul intermédiaire entre le producteur et l’acheteur. Ainsi des pommes produites au Chili qui font 24 heures de camion et 10 heures d’avion peuvent être « durables et circuit court » (vu dans une cuisine parisienne...)

Produits locaux : Nous appelerons produits locaux les produits provenants des agriculteurs français

 

Si vous avez un peu de temps, nous vous invitons à regarder un extrait du film documentaire "Nos enfants nous accuseront" :

https://www.youtube.com/watch?v=nXu3w2PqAZw

Affiche EnfantsAccuseront

En résumé :

La France est de loin le 1er utilisateur de pesticides en Europe. Le 3e mondial.

Certaines cultures de pommes par exemple reçoivent 27 traitements différents.

Dans certaines régions, les nappes phréatiques sont contaminées à plus de 90%

En Europe

70% des cancers sont liés à l’environnement

dont 30% à la pollution

et 40% à l’alimentation

(Lichtenstein et al. New England Journal of Medecine. 2000. Jul 13.342(2): 78-85)

Les analyses montrent la présence de centaines de polluants chimiques,de perturbateurs endocriniens dans le cordon ombilical. Ces éléments sont à l’état de trace mais présents dès les premiers jours de vie.

La nouvelle génération d’enfants est la première de l’histoire moderne  à être en moins bonne santé que ses parents.

Ce n’est pas acceptable

 

Nous vous invitons aussi à lire les études des chercheurs du CNRS conseillant une alimentation Bio afin d'éviter les perturbateurs endocriniens responsables d'hyperactivité, de diabète et de cancers :

cnrs1

 

cnrs2

 

Il est urgent d’encourager les agriculteurs bio en leur offrant un marché proche, sans intermédiaires.

740 Dernière modification le lundi, 17 octobre 2016

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