1. Pourquoi s'opposer à cette réforme?

 

ReformeEnBref 0416 3

->Votre enfant ou petit enfant est directement impacté par la réforme. Demain, il aura dans son assiette des produits provenant de la restauration indsutrielle avec 50% de durable (AUCUN engagement BIO, et aucune idée de la provenance des autres 50%...).

->Les producteurs locaux ne pourront pas répondre aux appels d'offre de la restauration industriel, comme vous pourrez le comprendre en écoutant cet extrait de vidéo en présence de Mme Cordebard qui s'occcupe de ce projet à la Mairie de Paris et d'Elior...

http://sauvemacantine.fr/images/hoki2.mp3

(Notons au passage que le nombre de producteurs locaux référencés chez Elior comprend la France entière et qu'il suffit d'acheter une palette de yahourt chez un producteur local pour qu'il soit référéncé... Ecoutons surtout les remarques vécues par les personnes de terrain, qu'Elior confirme tristement...)

Source : http://www.franceinter.fr/emission-le-telephone-sonne-les-cantines-scolaires

-> Notez que les parents d'élèves n'auront plus aucun levier pour être écouté ou encore obtenir une amélioration de la qualité après la centralisation.

En effet, aujourd'hui les caisses sont présidées par les maires d'arrondissement qui sont sensibles aux requêtes de leurs électeurs. Après la réforme, l'établissement public pourra se dispenser de prendre en compte les contestations. Il sera autonome et le maire de Paris n'étant pas directement élu par les parisiens, les demandes des parents resteront en attente....

-> Les enfants méritent mieux, d'autant plus que la raison financière évoquée voit ses limites dans le fait que certains arrondissement ont des cantines bio et local pour un moindre coût. Nous pouvons nous passer de la restauration industrielle pour les enfants, et avoir un véritable engagement bio à moindre coût.

Pour plus de détails, nous vous invitons à lire :

                                           => les contradictions du projet de la mairie de Paris  SmileyRouge

                                          => les solutions préconisées par les parents   SmileyVert2

-> Parce que la solution est de NOUS UNIR afin de montrer notre opposition massive à ce projet,

                                         => signer la pétition   SmileyVert2

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